În ciuda unei stabilități generale a prețurilor alimentare în Statele Unite, produse precum cafeaua, ceaiurile speciale și condimentele înregistrează creșteri alarmante. Tarifele vamale aplicate unor importuri esențiale pun în dificultate micile afaceri, care se confruntă cu costuri în continuă expansiune.
Statisticile indică o creștere de peste 14% a prețului cafelei față de anul trecut, iar unii comercianți raportează majorări de până la 25% doar din începutul acestui an. Situația a devenit atât de dinamică încât unele cafenele au apelat la suprataxe temporare, în așteptarea actualizării meniurilor.
Aproape trei sferturi din importurile alimentare americane sunt supuse unor taxe vamale substanțiale. Pentru produsele care nu pot fi procurate pe plan intern, cum ar fi cafeaua sau anumite tipuri de ceaiuri, alternativele sunt extrem de limitate. Companiile mici, care se bazează pe aprovizionări de nișă, se confruntă cu presiuni financiare fără precedent.
Un producător de ceaiuri ayurvedice a descris tariful de 50% aplicat unor importuri din India ca fiind devastator pentru afacerea sa. Lipsa unor surse alternative de înlocuire forțează întreprinderi să aleagă între menținerea calității și supraviețuirea pe piață.
Specialiștii estimează că efectul acestor măsuri se va resimți și la nivelul lanțurilor mari de retail, unde diversitatea și disponibilitatea produselor ar putea fi afectate. Războiul comercial global pare să aibă impact asupra întregii piețe alimentare, reducând opțiunile consumatorilor și periclitat existența micilor întreprinderi care aduc autenticitate și inovație în sector.
