Australia de Sud a decis să interzică vânzarea și distribuirea recipientelor de plastic pentru sos de soia în formă de pește, ca parte a unei măsuri mai ample de combatere a poluării cu materiale plastice de unică folosință. Decizia intră în vigoare începând de luna septembrie.
Aceste recipiente, recunoscute la nivel mondial și asociate cu mâncarea asiatică, sunt adesea folosite doar câteva clipe, dar pot rămâne zeci sau sute de ani în mediul înconjurător. Ministrul mediului statului australian a subliniat că interdicția urmărește reducerea deșeurilor, scăderea emisiilor de carbon și protejarea ecosistemelor marine.
Deși fabricate din polietilenă, un material teoretic reciclabil, dimensiunile reduse ale acestor pachete le fac dificil de procesat în centrele de reciclare. Ca urmare, majoritatea ajung pe gropile de gunoi sau în mediile acvatice.
Interdicția se aplică doar recipientelor mici de 30 ml, preumplute și dotate cu capac. Sticlele mai mari și pachetele alternative de sos de soia nu sunt afectate, astfel că consumatorii își vor putea continua obiceiurile alimentare fără restricții majore.
Inventate în Japonia în anii 1950, pachetele în formă de pește au devenit rapid un simbol al mâncărurilor asiatice la pachet, în special pentru sushi. Inițial erau fabricate din ceramică sau sticlă, dar versiunea de plastic a câștigat popularitate datorită costurilor reduse.
Australia se confruntă cu o creștere alarmantă a poluării cu plastic. Studii recente indică faptul că, fără intervenție, volumul anual de plastic care ajunge în ocean se va tripla până în 2040. Australia de Sud dorește să devină un model în gestionarea deșeurilor, fiind deja recunoscută printre primele țări din lume din punctul vedere al eforturilor de control al poluării.
